Descrição
Totalmente fermentado com arroz para sake da prefeitura, é o mais consumido localmente há muitos anos. Sem açúcar adicionado, apresenta umami pronunciado e um sabor leve. Recomendado tanto quente quanto frio.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoAkita
ProdutorTENJU SHUZO CO., LTD.
MarcaTenju
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Onde comprar
1
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￥13,600
Menor preço (impostos incl.)
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TENJU SHUZO CO., LTD.
Akita
Fundada em Yajima-cho, Yurihonjo, Prefeitura de Akita, à entrada do Monte Chokai, a Tenju tem como objetivo 'o melhor sake possível feito localmente'. Na bacia de Yoshikawa, uma das melhores regiões produtoras de arroz de Akita, foi fundado o 'Tenju Sake Rice Study Group' com a filosofia de que 'a fabricação de sake começa com o cultivo do arroz'. A água utilizada é subterrânea e suave, proveniente do Monte Chokai. Com arroz de qualidade, água abençoada e artesãos tradicionais, a destilaria preserva a história e o sake renomado dessa kura.
Fundada em1830
MarcaTenju
Endereço117 Yahashinoshita in the castle in Yajima Yuri -Honjo Akita
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