Polido a 50%, este honjozo da Seiryu Shuzo em Saitama é descrito internamente como um sake crocante e levemente seco, com final limpo e afiado. Produzido em uma das cervejarias de maior volume da região de Kanto, representa o padrão da cervejaria para um honjozo cotidiano bem estruturado.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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