Description
Sake de edição limitada de primavera, lançado no início de março. Aroma refrescante e envolvente, com fragrâncias de pêssego branco fresco e pera. A doçura suave e a leve sensação gasosa são muito agradáveis. A partir do meio do copo, uma acidez refrescante e umami fresco se afirmam, equilibrando a doçura.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNagano
BreweryTomono Sake Brewing Co.,Ltd
BrandSawanohana
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tomono Sake Brewing Co.,Ltd
Nagano
Sawa no Hana, produzida pela BEAUMICHELLE, antiga destilaria de sake de Saku, em Shinshu. Com o desejo de ser o 'sake local' de Shinshu Saku, o lema é um sake refrescante que agrada na primeira taça, confortável na segunda, elaborado com a água subterrânea de Yatsugatake e o arroz para sake 'Miyama Nishiki' da Prefeitura de Nagano.
Est.1901
BrandSawanohana
Address123 Nozawa Saku Nagano
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Pairings
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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