O Rokujuuyoshuu Ginjo da Imazato Shuzo em Nagasaki continua o tema da cervejaria de evocar as antigas mais de sessenta províncias do Japão por meio de uma expressão ginjo bem elaborada. O arroz polido a 60% ou menos passa por uma cuidadosa fermentação a baixa temperatura, desenvolvendo os aromas frutados e florais característicos da classe ginjo. A água macia da região de Hasami em Nagasaki contribui para uma textura gentil e suave que distingue o estilo local de produção.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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