Description
Riz Vin (francês para vinho de arroz) No. 7 faz parte do rótulo de inspiração francesa da Chikumanishiki Shuzo, elaborado com Miyama Nishiki polido a 55% na instalação a 700 metros de altitude nas terras altas de Nagano. Este Junmai conecta a tradição do sake japonês à sensibilidade do vinho europeu, refletindo o terroir fresco da montanha da bacia de Saku em um estilo elegante e acessível.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Desde sua fundacao em 1681, a cervejaria cultiva seu sake com a famosa agua de Shinshu proveniente das fontes subterraneas do Monte Asama, o arroz de Shinshu e a dedicacao apaixonada de seus brewers, ao longo de uma historia eterna.
Est.1681
BrandChikumanishiki
AddressMayor of Saku Nagano 1110
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese