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Descrição
Rikyuubai Kikuyourou é um resgate da marca histórica original da Daimon Brewery, anterior ao lançamento do rótulo Rikyuubai. Proveniente desta cervejaria fundada em 1826 em Katano, Osaka, ao pé das montanhas Ikoma, esta expressão honjozo conecta a cervejaria às suas raízes pré-modernas, mantendo o caráter limpo e influenciado pelo ginjo que define a operação contemporânea.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Em todas as categorias produzidas pela Daimon Sake Brewery, o sake de grau superior é elaborado com arroz bem polido e um koji especial chamado 'breakthrough koji' (Tsukigazukoji). O Ginjo é fermentado lentamente em baixas temperaturas.
Fundada em1826
MarcaRikyuubai
Endereço3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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