🍶
Description
Genshu honjozo da linha Reizan da Yamamura Shuzo em Takamori, Kumamoto, engarrafado sem diluição para preservar sua concentração e profundidade naturais. A adega nas terras altas de Aso, estabelecida em 1762, utiliza a pura água da nascente da caldeira externa para manter o estilo Reizan de sabor limpo e persistente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yamamurashuzou & Co.
Kumamoto
A relação entre criador e apreciador é fundamental. 'Aso no Sake Reizan', herdado e renovado continuamente, é literalmente o 'sake de Aso', cultivado e nutrido pelo arroz, pela água e pelas pessoas de Aso.
Est.1762
BrandReizan
Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
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