Reizan Honjozo

🍶

Description

Este honjozo da Yamamura Shuzo na Prefeitura de Kumamoto é elaborado na parte mais ao sul do coração produtor de sake de Kyushu. A Prefeitura de Kumamoto é o berço da amplamente utilizada levedura Kumamoto (n.º 9), e sua clara água de nascente contribui para o estilo limpo e amigável à gastronomia desta cervejaria.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKumamoto

BreweryYamamurashuzou & Co.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yamamurashuzou & Co.

Kumamoto

A relação entre criador e apreciador é fundamental. 'Aso no Sake Reizan', herdado e renovado continuamente, é literalmente o 'sake de Aso', cultivado e nutrido pelo arroz, pela água e pelas pessoas de Aso.

Est.1762

BrandReizan

Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★