O Chouseimai Junmai Daiginjo é produzido com Hitachi Nishiki, um arroz para sake desenvolvido na Prefeitura de Ibaraki e valorizado por sua adequação ao polimento intenso, contribuindo com um sabor limpo e transparente. A abordagem de polimento de ultra-precisão desta cervejaria resulta em uma expressão refinada e cristalina, que já recebeu reconhecimento internacional.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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