Skip to main content
Pull to refresh

Pyuaibaraki Senhime

Avalie este sake
🍶
Description

Junmai polido a 55% a partir do Hitachi Nishiki, o arroz original para sake de Ibaraki, desenvolvido especificamente como variedade para fermentação. Parte da série de sake prefeitural Pure Ibaraki (Pia Ibaraki) sob o rótulo Senhime, apresenta um aroma fresco e limpo e um sabor suave e harmonioso proveniente do arroz cultivado localmente.

Specifications
CategoryJunmai
RegionIbaraki
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

Check-ins e avaliações (0)

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!

Hiyama Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki
Além do sake 'Asahi Masamune' desde a fundação, por volta de 1965, quando uma fábrica de engarrafamento conjunto com outras empresas foi instalada, a marca da fábrica era 'Chihime', mas tornou-se nossa marca principal alguns anos depois, quando a joint venture foi dissolvida. Com o desejo de que mais mulheres pudessem apreciar o sake, 'Chihime' tornou-se nossa marca principal como sake natural de arroz puro. A caligrafia do rótulo 'Chihime' é de autoria da Dra. Harue Hagi, mestra em caligrafia.
Est.1884
BrandSenhime
Address1359 Machiyamachi Hitachi Ota Ibaraki
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine