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Descrição
Yamada Nishiki polido a 50% e pasteurizado uma única vez como namazume, este junmai daiginjo da Ryujin Shuzo em Gunma é um lançamento sazonal de primavera. Elaborado com água do famoso poço Ryujin, expressa o aroma frutado e melão e a doçura suave característicos da linha Oze no Yukidoke, com acidez leve e final brilhante e vivo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
ProdutorRyujin Shuzo Co Ltd
MarcaOzenoyukidoke
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ryujin Shuzo Co Ltd
Gunma
Busca uma qualidade de sake que realce a personalidade do arroz e permita apreciar seu sabor original.
MarcaOzenoyukidoke
Endereço7-13 Nishihonmachi Tatebayashi Gunma
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