Yamada Nishiki polido a 50% e pasteurizado uma única vez como namazume, este junmai daiginjo da Ryujin Shuzo em Gunma é um lançamento sazonal de primavera. Elaborado com água do famoso poço Ryujin, expressa o aroma frutado e melão e a doçura suave característicos da linha Oze no Yukidoke, com acidez leve e final brilhante e vivo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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