Ozenoyukidoke Okarakuchi Junmai utiliza Gohyakumangoku polido a 60%, com Yamada Nishiki usado para o koji, resultando em um sake meter value de aproximadamente +10. Produzido pela Ryujin Shuzo em Tatebayashi, Gunma, com água de poço ultramacia extraída a 180 metros de profundidade, oferece rico umami de arroz junto a um final seco e bem definido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Feb 07, 2026, 5:31 AM
Dec 28, 2025, 11:53 PM
