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Descrição
Engarrafado no formato tokkuri com polimento de 65% pela Yamaki Shuzoten em Hokuto, Yamanashi, este sake da série Otokoyama é elaborado para o consumo casual, especialmente aquecido. A kura, fundada em 1862, produz consistentemente sakes secos e estruturados com água subterrânea dos montes Yatsugatake.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoYamanashi
ProdutorYamaki Shuzoten Co.,Ltd
MarcaOtokoyama
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Onde comprar
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Yamaki Shuzoten Co.,Ltd
Yamanashi
A cervejaria Yakimaki foi fundada em 1862, no fim do xogunato Tokugawa. O primeiro Yatsusaki iniciou a producao de sake no sopé sul de Yatsugatake, na aldeia Kurosawa, em Kai no Kuni. Desde a fundacao, as inscricoes de sake incluem Kai Otomiyama e Ko Masamune. A ligacao com Otoyama vem do Santuario Ishimizu Hachimangu em Kyoto, antigo santuario relacionado a deuses do sake.
Fundada em1862
MarcaKaiotokoyama
Endereço950 Shimokurosawa Takane Hokuto Yamanashi
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Tipos de pratos
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