O companheiro junmai do rótulo Harunasan, este sake de arroz puro da Makino Shuzo busca inspiração no reverenciado Monte Haruna, na Prefeitura de Gunma. Sem álcool destilado adicionado, o sake expressa um umami de arroz mais pleno e um corpo mais redondo em comparação com a versão honjozo, com uma doçura limpa e um final cálido e satisfatório. Um sake versátil para harmonizar com a culinária regional de Gunma e uma expressão cotidiana confiável da cervejaria mais antiga de Gunma no Japão.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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