Osakazuki Harunasan Junmaishu

🍶

Description

O companheiro junmai do rótulo Harunasan, este sake de arroz puro da Makino Shuzo busca inspiração no reverenciado Monte Haruna, na Prefeitura de Gunma. Sem álcool destilado adicionado, o sake expressa um umami de arroz mais pleno e um corpo mais redondo em comparação com a versão honjozo, com uma doçura limpa e um final cálido e satisfatório. Um sake versátil para harmonizar com a culinária regional de Gunma e uma expressão cotidiana confiável da cervejaria mais antiga de Gunma no Japão.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGunma

BreweryMakino Shuzo Co.,Ltd

ABV14.8%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Makino Shuzo Co.,Ltd

Gunma

No 3º ano de Genroku (1690), o primeiro Chobei iniciou a produção de sake. Durante o período Edo, a família manteve o negócio por gerações, com a marca 'Longmori'. Quando o magistrado Shogunal Oguri Uenosuke viajou aos Estados Unidos no primeiro ano de Manno, um ancestral o acompanhou e retornou com segurança ao Japão. Para celebrar o retorno, o sake foi servido em um grande cálice e a marca foi renomeada 'Oshiga Cup'.

Est.1690

BrandOosakazuki

Address2625-1 Gonda Kurabuchi Town Takasaki Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★