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Descrição
Ondonoseto Ginjoshiboritatekurakiji da KK Fujioka Shuzouten em Hiroshima é um ginjo fresco, não envelhecido, extraído diretamente da prensa na kura. O nome é uma referência ao estreito de Ondo no Seto, na Baía de Hiroshima. Shiboritatekurakiji designa o sake retirado diretamente da prensa na cervejaria, capturando a vivacidade e a carbonatação natural do ginjo recém-fermentado, antes de qualquer envelhecimento ou filtração.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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