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Descrição
Okuni Honjozo é um honjozo tradicional da Ookunishuzo, na Prefeitura de Nagano. O clima frio das montanhas e a água subterrânea limpa de Nagano contribuem para o caráter confiável e cotidiano deste honjozo.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNagano · Nagano Honjozo →
ProdutorOokunishuzo Co.,Ltd
MarcaOkuni
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ookunishuzo Co.,Ltd
Nagano
Fundada em 1907, a produção começou em Iribo-cho, no centro de Ina. Em 1964, a destilaria foi transferida para a atual área de Nishiharu, onde continuou a produção e vendas. Desde o início, as marcas 'Okuni' e 'Glacier' são preservadas com cuidado. Em 1982, com o desejo de que mais pessoas pudessem apreciar o sake com facilidade, foi adotado o 'método de venda direta do produtor', comercializando diretamente ao consumidor sob a marca Mimayose, prática que se mantém até hoje.
Fundada em1897
MarcaMimayose
Endereço2161-1 Nishiharu Ina Nagano
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