Ogosebairin Honjozo Namachozoshu é um honjozo não pasteurizado e refrigerado da Sato Shuzoten em Saitama, polido a 60%. O estilo namacho envolve armazenamento a frio sem pasteurização, preservando aromas frescos e permitindo um suave amadurecimento por meio do envelhecimento com temperatura controlada.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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