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Descrição
Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo polido a 40% forma a base deste daiginjo genshu, fermentado a baixas temperaturas por um período prolongado para desenvolver elegante aroma ginjo ao lado de sabor refinado, riqueza e clareza refrescante e limpa. Engarrafado sem diluição como genshu, apresenta presença mais encorpada no paladar, mantendo a precisão característica dos sakes de alta qualidade de Saitama.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoSaitama · Saitama Daiginjo →
ProdutorSato Shuzoten Co.,Ltd
MarcaOgosebairin
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sato Shuzoten Co.,Ltd
Saitama
A Sato Sake Brewery utiliza pequenos tanques para produzir sake local genuinamente delicioso.
Fundada em1844
MarcaOgosebairin
Endereço141-1 Tsukune Ogu Iruma Saitama
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