Descrição
Nomeado pelo bairro Nishijin de Kyoto, este Tokubetsu Junmai a 50% de polimento oferece aroma frutado, corpo de arroz pleno e caráter seco e limpo que acompanha bem a culinária japonesa.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKyoto · Kyoto Tokubetsu Junmai →
ProdutorSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaNishijin
SMV+3
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたり。頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Uma das poucas cervejarias remanescentes em Kyoto e Rakuchu. Com gratidão pelas bênçãos da natureza em uma região rica em água, o sake é elaborado com dedicação diária.
Fundada em1893
MarcaJurakudai
Endereço727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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