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Descrição
Polido a 50% e separado por centrífuga em vez de prensagem, este junmai daiginjo namagenshu do rótulo Nishijin é engarrafado sem filtração. O método de separação centrífuga produz um aroma rico e um sabor refinado, livre de sabores indesejados, na histórica cervejaria Kyoto Rakuchu.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
ProdutorSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaNishijin
Teor alcoólico18%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Uma das poucas cervejarias remanescentes em Kyoto e Rakuchu. Com gratidão pelas bênçãos da natureza em uma região rica em água, o sake é elaborado com dedicação diária.
Fundada em1893
MarcaJurakudai
Endereço727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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