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Description
Nihonshu Junmai Muroka Genshu é um sake de arroz puro não filtrado (muroka) e não diluído (genshu) da Kameda Shuzo Co., Ltd em Chiba. A designação muroka indica que nenhuma filtração com carvão ativado foi aplicada, preservando integralmente a cor, o aroma e os compostos de sabor desenvolvidos durante a fermentação, enquanto o caráter genshu adiciona maior concentração alcoólica e intensidade.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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