Tokubetsuhonjozo Jumangame

🍶

Description

O arroz polido a 60% forma a base deste tokubetsu honjozo de Chiba da Kameda Shuzo, sob o rótulo Jumangame. Equilibrado e meio seco, com o caráter limpo proveniente da água subterrânea de Chiba.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★