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Nihombashi Honjozo

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🍶
Descrição

O arroz Asano Hikari, variedade local de Saitama, polido a 70%, compõe este honjozo da Yokota Shuzo em Gyoda, fundada em 1805. Produzido com água do sistema fluvial Arakawa, originária de Chichibu, é descrito como leve e meio-seco, adequado para servir gelado, em temperatura ambiente ou aquecido.

Especificações
CategoriaHonjozo
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Onde comprar

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Yokota Shuzo Co.,Ltd

Yokota Shuzo Co.,Ltd

Saitama
A marca 'Nihonbashi' deriva do princípio de 'nunca esquecer as origens', tornando o local de formação do fundador a inscrição da marca.
Fundada em1805
MarcaNihonbashi
Endereço2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese