Narutotai Junmai Ginjo Daikoshu Tsukuyomizake

Um aroma rico que evoca sherry de alta qualidade. Acidez intensa e pesada, com um final longo, suave e persistente. Este Junmai Ginjo, elaborado em 1991 e envelhecido em silêncio no armazém por mais de 20 anos, seduz pelo brilho âmbar e pelo elegante aroma de envelhecimento. Envelhecido tranquilamente enquanto observava as fases da lua no céu noturno por inúmeras noites, este sake foi finalizado como um álcool encorpado e rico. Na Europa e nos Estados Unidos, existe o hábito de beber álcool antes de dormir, chamado nightcap. Pelo seu aroma rico e suave dulçura, "Tsukuyomi" é ideal para um nightcap. Ao final do dia, sirva "Tsukuyomi" em uma taça, converse com quem ama e reflita consigo mesmo em uma noite iluminada pela lua. Também é recomendado aquecido, à semelhança do vinho do Porto ou do vinho de Shaoxing.