Um Tokubetsu Junmai elaborado com koji artesanal feito pelos próprios tojis da kura. O resultado é um sake de paladar suave e arredondado, que não cansa com o tempo. Utiliza a técnica de polimento denominada "flat rice", que produz um aroma delicado e característico do Junmai, com umami amplo e acidez leve em harmonia. Combina bem com a culinária japonesa e pode ser apreciado frio, em temperatura ambiente ou levemente aquecido.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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