Naozane Tokubetsu Junmai Shiboritate

Naozane Tokubetsu Junmai Shiboritate é um sake de arroz puro recém-prensado, de designação especial, da Gonda Shuzo em Kumagai, Saitama, lançado sem o período de descanso estendido típico do sake acabado, para capturar o caráter vívido e exuberante do moromi recém-prensado. A classificação tokubetsu junmai indica uma taxa de polimento ou técnica além do requisito padrão do junmai, enquanto shiboritate transmite a frescura do engarrafamento imediato após a prensagem. Elaborado com o arroz local Sakemusashi e a água limpa de Kumagai, este lançamento sazonal da cervejaria Naozane é ousado, frutado e cheio de energia jovial.