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Naotora Junmai Daiginjo Gensyu

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Naotora Junmai Daiginjo Gensyu - Junmai Daiginjo sake de Endo Shuzojo Co.,Ltd., Nagano
Description

O Naotora Junmai Daiginjo Genshu (não diluído) da Endo Shuzojo homenageia Naotora Hori, 13º senhor do Domínio de Suzaka, com uma expressão intensa e concentrada engarrafada em seu álcool natural sem diluição. Produzido com arroz Miyama Nishiki e água de nascente das montanhas de Shinshu em Suzaka, Nagano, este lançamento limitado entrega a intensidade plena e direta da fermentação lenta nos invernos das montanhas de Nagano em cada dose.

Specifications
RegionNagano
ABV17%
Polish Ratio39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Endo Shuzojo Co.,Ltd.

Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese