🍶
Description
Permite apreciar plenamente a frescura do sake não pasteurizado, o gosto robusto, a estrutura firme e a acidez afiada. Recomenda-se diluir com água.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Teradahonke Co.,Ltd
Chiba
Com o lema de produção natural de sake, a cervejaria não utiliza aditivos, não filtra o produto e usa arroz cultivado sem agrotóxicos, mantendo o compromisso com o Junmai puro desde os tempos antigos.
BrandGoninmusume
Address1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
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4
Nikujaga
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Oden
Japanese
★★★★★
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Nabeyaki Udon
Japanese
★★★★★
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