O Nananenjukusei Vintage Junmai Ginjo é um sake envelhecido por sete anos da Imayo Tsukasa Shuzo, cervejaria historicamente significativa em Niigata, com origens que remontam a séculos. O envelhecimento prolongado transforma o Junmai Ginjo original em um jukushu de coloração âmbar, com umami concentrado e complexidade em camadas, derivada de uma maturação oxidativa lenta. O clima frio de Niigata oferece condições de armazenamento estáveis que favorecem o desenvolvimento gradual e uniforme do perfil de sabor envelhecido.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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