Nakanorisan Karakutihonjouzou

🍶

Description

O arroz Miyama Nishiki polido a 65% define este honjozo da Nakazen Shuzoten, na Prefeitura de Nagano. O Miyama Nishiki cultivado localmente, uma variedade desenvolvida especificamente para o clima montanhoso e frio de Nagano, confere a este honjozo karakuchi seco seu caráter limpo e vibrante.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNagano

BreweryNakazen Shuzoten Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.

Nagano

É a destilaria de sake mais próxima do monte Kiso Ontake. Utilizando os dons da natureza e arroz de Nagano cuidadosamente selecionado, a destilaria revisita cada etapa do processo em busca do sabor artesanal do Kiso, enquanto preserva a cultura tradicional com o espírito de 'vender bem, comprar bem e fazer o mundo melhor'.

Est.1865

BrandNakanorisan

Address5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★