Other

Nakanorisan Genkansui

🍶

Description

O arroz Miyama Nishiki polido a 70% é utilizado neste sake de consumo cotidiano do Vale Kiso, elaborado em uma cervejaria fundada em 1865 em Kisofukushima, Nagano. A água proveniente da bacia hidrográfica do Monte Ontake confere o perfil suave e limpo característico da elaboração do Vale Kiso.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BreweryNakazen Shuzoten Co.,Ltd.

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.

Nagano

É a destilaria de sake mais próxima do monte Kiso Ontake. Utilizando os dons da natureza e arroz de Nagano cuidadosamente selecionado, a destilaria revisita cada etapa do processo em busca do sabor artesanal do Kiso, enquanto preserva a cultura tradicional com o espírito de 'vender bem, comprar bem e fazer o mundo melhor'.

Est.1865

BrandNakanorisan

Address5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Nakanorisan Genkansui

Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.

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