MatCheese de Miyoshikiku Shuzo é um sake concebido de forma única para harmonizar com queijo. Produzido em Tokushima com arroz local e água pura de montanha, este lançamento inventivo exemplifica a filosofia do mestre cervejeiro Mamiya de criar sake para paladares modernos que apreciam combinações incomuns e adequadas à gastronomia.
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