Minamiaidugou Genshu é um sake não diluído da Kaitou Otokoyama Shuzo na Prefeitura de Fukushima, batizado em homenagem à região de Minami Aizu, na parte montanhosa meridional da prefeitura. O estilo genshu entrega a concentração plena e sem cortes da fermentação, com o teor alcoólico em seu nível natural e o sabor em sua expressão mais direta.
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