Michizakura Junmai Gohyakumangoku é um sake de arroz puro da Michizakura Shuzo em Higashikawa, Hokkaido, elaborado com a respeitada variedade de arroz para sake Gohyakumangoku. Conhecida por produzir sake leve, limpo e seco, a Gohyakumangoku expressa seu caráter clássico no clima frio de Hokkaido, com um perfil fresco, sutilmente floral e de limpeza refrescante. Um junmai de referência de uma das cervejarias mais ao norte do Japão.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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