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Junmai

Matsunokotobuki Junmai Tochigisake14

by Matsui Shuzoten Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Matsunokotobuki Junmai Tochigisake14 é elaborado a partir do Tochigisake 14, a primeira variedade de arroz específica para sake desenvolvida na Prefeitura de Tochigi, polido a um característico 88% para preservar todo o caráter do grão. Produzido na Matsui Sake Brewery com água de nascente suave, entrega um umami cálido do arroz, uma dulçor gentil e uma acidez limpa que brilha especialmente quando servido aquecido.

Specifications
CategoryJunmai
RegionTochigi
BreweryMatsui Shuzoten Co.,Ltd
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Matsui Shuzoten Co.,Ltd

Tochigi
Antecipando o envelhecimento dos toji e o declinio populacional nos ultimos anos, o presidente Nobuaki Matsui assume tanto as funcoes de cervejeiro quanto de kuramoto. Sem deixar que a substituicao do mestre altere o sabor, o objetivo e buscar a propria visao e um dia produzir uma bebida singular e imaginada. Comprometemo-nos a tratar nossos produtos com sinceridade e a responder com responsabilidade a todos.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
WebFacebook

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★★★★☆
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