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Descrição
Fermentado uma segunda vez na garrafa, este sake espumante desenvolve uma bolha fina e persistente que não se encontra nas versões com gás injetado. Quase dois anos de envelhecimento lhe conferem um caráter suave e equilibrado, melhor apreciado bem gelado. Sua efervescência refinada o torna um parceiro natural da culinária japonesa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Miyasaka Jozo
Nagano
Esta destilaria foi estabelecida em 1662 em Suwa, na Província de Shinshu. Como local de origem do Fermento n. 7 da Associação, utilizado por destilarias de sake em todo o Japão, apoia a produção dos mais refinados sakes.
Fundada em1662
MarcaMasumi
EndereçoNagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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