Pull to refresh
Junmai Ginjo  ·  Premium

MASUMI ARABASHIRI

by Miyasaka Jozo  ·  Nagano
4.3★★★★☆(1)
MASUMI ARABASHIRI
Description

Sake cru recém-prensado, disponível apenas durante a temporada de inverno. Em uma época em que a distribuição ainda não era desenvolvida, apenas os tojis que trabalhavam na kura conheciam este sabor. Apesar do inverno longo e rigoroso, seu sabor vívido e dinâmico transforma a estação em alegria.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNagano
ABV17%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyasaka Jozo

Nagano
Esta destilaria foi estabelecida em 1662 em Suwa, na Província de Shinshu. Como local de origem do Fermento n. 7 da Associação, utilizado por destilarias de sake em todo o Japão, apoia a produção dos mais refinados sakes.
Est.1662
BrandMasumi
AddressNagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano

Check-In & Reviews (1)

Kevin 's avatar

Kevin

Jan 12, 2025, 8:18 AM

Rating stars
4.25
Aromatic
Fruity
Floral
Vibrant
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine