Masakikinsen é um sake da Karube Shuzoujo, na Prefeitura de Ibaraki. O nome kinsen sugere um rótulo dourado ou uma designação de padrão ouro, frequentemente utilizada para o sake principal ou a oferta diária premium de uma kura. A Prefeitura de Ibaraki tem uma sólida tradição cervejeira ligada à cultura de consumo da região de Kanto e ao acesso a água de fermentação de qualidade.
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