Mansakunohana Ginjonamagenshu Kachiwarimansaku

Sake ginjo namagenshu de verão em edição limitada, escuro e de alto teor alcoólico. Este ginjo harasake, delicioso e com alto teor alcoólico, é o mais alcoólico da cervejaria. Quando o teor de álcool aumenta, o sake tende a ficar bastante seco, mas a doçura do arroz é bem perceptível, como uma flor delicada. Apesar de seco, possui uma textura suave na boca. Apreciado como um clássico de verão.