Description
O conceito é "confortável e agradável ao aquecer". Um Junmai sake produzido com 100% de Yamada Nishiki. Ideal para beber aquecido, mas também delicioso gelado. (Meio-seco, meio-doce)
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Komatsu Shuzo Co.,Ltd
Saga
Com dedicação ao artesanato manual e ao cuidado em cada etapa, o sake produzido tem aroma suave e sabor refinado, apreciado por entendedores.
BrandManrei
Address1489 Senchicho Karatsu Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Simmered Fish
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★★★★★
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Oden
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8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
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