Um junmai daiginjo da Komatsu Shuzo em Saga, representando a expressão Shiori da linha Manrei. Produzido com arroz altamente polido dentro dos padrões daiginjo, apresenta os aromas delicados e frutados característicos da categoria. Saga é conhecida por produzir sakes refinados com perfis de água mole.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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