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Descrição
Arroz cultivado em Fukuoka e água pura da nascente da montanha Kuju compõem este junmai da Mannengame Sake Brewery, uma kura da era Meiji em Kurume. O sake busca um perfil equilibrado e levemente seco, com valor SMV +2, combinando suave umami de arroz com um final limpo e moderadamente suave.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Mannengame Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Após receber o prêmio ouro na Apreciação Nacional de Novo Sake, a cervejaria foca na venda de sake de denominação específica, incluindo Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai e Honjozo.
Fundada em1892
MarcaMannengame
Endereço68-4 Kusaba Sanmuri Kurume-shi Fukuoka
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