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Descrição
Sake de categoria josen desta kura de Ibaraki em Joso, sob a marca Kyonoyume, produzido com arroz do Kanto e água da região dos rios Kinu e Kokai. Esta expressão cotidiana, elaborada com consistência, carrega o caráter acessível e limpo central à tradição de 270 anos da cervejaria. Suave e bem equilibrado para apreciação diária com a culinária caseira japonesa.
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Onde comprar
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Takemura Brewery
Ibaraki
Em 1753, partiu da Prefeitura de Shiga como comerciante Omi e estabeleceu uma cervejaria na cidade de Joso, Prefeitura de Ibaraki. O sake é um dos elementos para apreciar a comida, e buscamos criar um sake que possa ser apreciado com prazer e que apresente uma profundidade capaz de coexistir harmoniosamente com os pratos. Valorizamos também a conexão entre as pessoas e os sentimentos, tratando cada cliente com atenção e cuidado.
MarcaKyounoyume
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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