Kyo Kitayama Haneda Junmaishu

🍶

Description

Feito 100% com o arroz de Kyoto "Kyo no Kagayaki". Junmai sake produzido apenas com arroz e koji de arroz, utilizando água subterrânea de Kyoto Kitayama. O único licor produzido com água de dureza média na cidade de Kyoto, caracterizado pelo equilíbrio excelente entre acidez e umami.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryHanedashuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hanedashuzo Co.,Ltd

Kyoto

Elaborado com a natureza e o ar puro de Kitayama, Kyoto, utilizando a água subterrânea acima do Rio Katsura. O sake se destaca pelo aroma delicado e pela textura suave na garganta.

Est.1893

BrandHatsuhinode

Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★