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Description
Kusugiku Zanshin Omachi 60 é um sake de arroz puro especial da Hayashi Ryuhei Sake Brewery, em Miyako Town, Fukuoka, produzido com arroz Omachi da Prefeitura de Okayama polido a 60% sob o rótulo Zanshin. O Omachi, uma das variedades de arroz para sake mais antigas do Japão, contribui com um umami sereno e complexo, em contraste com o perfil floral do Yamadanishiki, e este sake recebeu o prêmio platina no concurso Kura Master da França.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Localizada no coração de Imagawa, na nascente das montanhas, fundada no oitavo ano de Tempo. A cervejaria se empenha em melhorar a qualidade do sake e expandir a produção e as vendas, chegando ao presente.
Est.1837
BrandKusugiku
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese