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Description
Kusugiku Honjozo Jizake é um honjozo artesanal local da Hayashi Ryuhei Sake Brewery, em Miyako Town, Fukuoka, o único produtor de sake da cidade, fundada em 1837. Produzido com água de poço rica em minerais do sistema do Rio Imagawa e arroz cultivado localmente, exemplifica o caráter tradicional jizake da cervejaria: seco, encorpado e reflexo do terroir regional de Buzen.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Localizada no coração de Imagawa, na nascente das montanhas, fundada no oitavo ano de Tempo. A cervejaria se empenha em melhorar a qualidade do sake e expandir a produção e as vendas, chegando ao presente.
Est.1837
BrandKusugiku
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese