Kusugiku Honjozo Jizake é um honjozo artesanal local da Hayashi Ryuhei Sake Brewery, em Miyako Town, Fukuoka, o único produtor de sake da cidade, fundada em 1837. Produzido com água de poço rica em minerais do sistema do Rio Imagawa e arroz cultivado localmente, exemplifica o caráter tradicional jizake da cervejaria: seco, encorpado e reflexo do terroir regional de Buzen.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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