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Description
Kusugiku Genteihin Daiginjo é um daiginjo de produção limitada da Hayashi Ryuhei Sake Brewery, em Miyako Town, Fukuoka, elaborado com arroz polido abaixo de 50% e fermentação meticulosa em baixa temperatura. Como vitrine das capacidades da cervejaria, exibe um aroma frutado delicado e um paladar refinado e limpo que lhe rendeu reconhecimento em competições, incluindo o Kura Master da França.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Localizada no coração de Imagawa, na nascente das montanhas, fundada no oitavo ano de Tempo. A cervejaria se empenha em melhorar a qualidade do sake e expandir a produção e as vendas, chegando ao presente.
Est.1837
BrandKusugiku
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese