Descrição
Aprecie o final seco e afiado com o sabor rico do Shinshu Miyama Nishiki. Utiliza Miyama Nishiki, o representante de Shinshu. Apesar da alta taxa de polimento do arroz, elimina o sabor torrado e busca leveza e nitidez. Um Junmai seco com estrutura esbelta e persistente.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNagano · Nagano Junmai →
ProdutorSenjo Co.,Ltd.
MarcaKuromatusenjo
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Senjo Co.,Ltd.
Nagano
Sake de Shinshu, famoso como ponto de contemplação das cerejeiras em flor. O arroz de sake é polido internamente com tecnologia de alto nível. O compromisso diário é produzir um sake memorável e que nunca canse.
Fundada em1866
MarcaKuromatsusenjou
Endereço2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
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