Contraste entre acidez refrescante e sabor suculento. Um Junmai Ginjo levemente afiado, produzido com Miyama Nishiki, foi prensado em estilo leve. A adição de ori cria uma espessura cremosa no paladar, e a fermentação avança levemente conforme a temperatura, permitindo que se aprecie a efervescência.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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