Kuromatsu Inaten Junmaishu da Inada Shuzo é um sake de arroz puro que dispensa qualquer adição de álcool, enfatizando o sabor natural e o umami do arroz fermentado. Produzido na Prefeitura de Nara, onde a produção de sake tem raízes que remontam ao Japão antigo, este junmai apresenta corpo mais encorpado e textura mais rica do que os estilos com adição de álcool. Oferece um perfil saboroso centrado no arroz, com um final quente e persistente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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